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開発・品管・生産設備のご案内

開発室

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開発品目

調味液
ラーメンスープ
つゆ
タレ
ドレッシング
粉末スープ・ソース
水産系エキス
畜肉系エキス
野菜系エキス
その他、お気軽にご相談下さい。
美味しさの探求のため、こだわった原材料開発もしています。
・(自社製品一覧)

品質管理室

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細菌検査項目

一般生菌、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、乳酸菌、カビ酵母、他

異物検査項目

グラム染色、アリザリンレッド、メチレンブルー、他

理化学分析項目

塩分、Brix、pH、比重、粘度、色度、水分活性、他

生産設備

縦ピロー

充填設備

袋物充填
縦ピロー包装機
バックインボックス充填
PET充填

その他コンテナ充填、粉体物も応相談

ニーダー

タンク

ニーダ各種
ジャケットタンク

冷蔵・冷凍庫

冷蔵冷凍設備

冷蔵室・ 冷凍室

製函機

その他設備

製函機
大型蒸し機
熱交換ボイラー

食品営業許可証等

許可書

製造許可

醤油製造業
ソース類製造業
そうざい製造業
缶詰又は瓶詰食品製造業
冷凍冷蔵業

洗浄剤

毒物劇物一般販売業

安全衛生

厚生労働省HACCP チャレンジ事業の自主点検実施事業者に登録
地域連携HACCP 導入実証事業実績報告書(株式会社TFシード)
東京都食品衛生自主管理認証取得

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